1、有好处。
【资料图】
2、 野酸枣的营养价值: 野酸枣的营养价值十分丰富,它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C,野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比称猴桃还高2倍,被誉为“维C之王”。
3、野酸枣中含酸枣仁皂甙A和B另外还含有桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质等营养成分。
4、具体而言野酸枣的营养价值有: 药理研究发现,野酸枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
5、故而可以提高人体的免疫力,并可抑制癌细胞。
6、 2、新鲜野酸枣含有丰富的维生素C,使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少,大大减少人们患胆结石的几率。
7、 3、野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,对中老年人和青少年都有十分理想的食疗作用。
8、能够防治骨质疏松和贫血。
9、 4、野酸枣含有芦丁,芦丁是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
10、 野酸枣的功效和作用: 野酸枣所含有的丰富的营养价值使其具有多种多样的功效和作用。
11、 俗话说:“要使皮肤好,粥里加红枣”野酸栆中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美,从而达到滋润肌肤,益颜美容的功效。
12、 2、野酸枣还能够提高人体的免疫力并可抑制癌细胞。
13、研究发现野酸枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,同时还含有抑制癌细胞。
14、 3、野酸枣能够宁心安神、益智健脑、增强食欲。
15、对青少年和中老年人都十分有好处。
16、 4、中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,而野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,野酸枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
17、 5、不仅如此,野酸枣还有养阴补虚的功效,对病后体虚的人有良好的滋补作用。
18、同时野酸枣还可以抵抗过敏、去除腥臭怪味。
19、 具有如此多功效野酸枣常常被加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品,以发挥其促进消化、安神养心等功效。
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