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豌豆炖肥肠的做法是什么?-天天头条

发表时间:2023-05-19 05:06:33 来源:南方养生网


【资料图】

主料:老碗豆500g 辅料:八角适量、盐适量、花椒适量 具体做法如下:

1、将买来的碗豆夹洗干净。

2、汤锅中放水。

3、将八角,花椒,盐放入水中(花椒可以多放些www.nfysw.com)。

4、洗净的碗豆放水锅中(大火烧开15分钟左右即可)。

5、煮熟的老豌豆,关火后再适当焖一段时间,豌豆更软更沙入味。

6、装盘开吃。

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