记得更年期那会儿，我也是血脂有点高，血黏度也高，最主要的症状就是头晕目眩。我分析原因如下：
【资料图】
1、更年期激素水平下降、脏腑功能失调所致。
2、老公炒菜放的油盐太多，虽然是植物油，但吃多了一样容易引起高血脂，尤其盐摄入多，导致了血黏度也高。
3、平时运动量太少，血液循环缓慢，新陈代谢速度大幅降低。
4、情绪原因，有时候心情焦躁、家庭压力太大，也会影响到正常的新陈代谢水平。
5、喜欢吃甜食。我平时喜欢吃点零食，包括饼干、江米条、面包之类，这类食材吃多了也受影响。
6、代谢能力差、衰老的象征。
后来经过饮食调理，几次体检血脂也还是不稳定，我觉得不能忽视这个问题。
其实我和老公吃一样的饭菜，他每次检查身体都很正常，只有我血脂高，还是说明自己的脏腑功能出现了失调。
这些年通过饮食调理，血脂水平正常了，回想一下，哪些蔬菜有助于“降血脂”呢？第一，大蒜。
大蒜含有大蒜素，其降血脂的作用真不错。我有时候每天吃1-2瓣大蒜，后来觉得口腔有味道，我就制作吃糖醋蒜、老陈醋泡大蒜，每天吃一点，促进了食欲，也有利于消化，还能帮助预防感冒，一举夺得，辅助降血脂效果看得见。
第二，葱和生姜。
葱要生吃，东北人喜欢吃大葱、小葱蘸酱吃，脾胃功能好的人每天就餐时可吃点。每天早餐吃三片生姜也挺好，老陈醋泡生姜也颇有帮助。
第三，芹菜、芹菜叶。
芹菜富含膳食纤维素，微量元素不少，且营养成分丰富。吃芹菜最好的吃法是焯水后与煮花生米凉拌，或者放入点虾皮，这样吃爽口清淡，不需要油炒，要把焯水的芹菜叶一并放入其中，美味可口，如果想起到辅助降血脂的作用需要经常吃。
第四，马齿苋。
药食同源食材。夏秋季节是马齿苋的收获时节，6-8月份多采集一些洗净焯水晾干，吃新鲜的和干的都不错。
吃新鲜的有滑肠通便作用，对辅助降血脂会很有帮助。干的可以在浸泡后包包子吃，入味比较喜油，想发挥其不错的药用价值最好不要放入油和肉太多。
第五，大白菜。
大白菜的营养价值不低，微量元素丰富，如果吃它想起到辅助降血脂的作用，其烹调方法很关键。宜少油少盐，且炖菜、煲菜效果才更好，而且要多吃常吃，有助于消食通便，对降血脂有辅助www.nfysw.com益处。
第六，圆葱。
圆葱无论生吃还是炒菜、包包子都可以，吃法可以多样化，但要持之以恒才见效果。
第七，海带、海?芥菜?。
经常吃点海带、海芥菜，不仅有辅助软坚散结的好处，在调理血脂方面也是很有帮助的。
小结：其实多数蔬菜大都有降血脂的辅助作用，比如苦瓜、圆白菜、萝卜、苦菜、荠菜、木耳菜、木耳、蘑菇、胡萝卜等，很多很多。
吃蔬菜要想起到应有的作用，烹饪方法和搭配食材也很关键。
比如都知道芹菜可辅助降血脂，就不能放入油盐太多，也不能放入肉类太多，尤其是肥肉。
此外，蔬菜与主食的配比也有关系。多吃蔬菜少吃主食，效果可能会明显一些，尤其晚餐的搭配，不能吃一大碗米饭几口菜，那样是不会看到效果的。
影响血脂代谢水平的因素很多，选择吃什么样的蔬菜只是一个方面，还需要配合加强运动锻炼、保持良好心态、饮食规律、改善睡眠等，综合来提升脏腑功能、增强机体的代谢能力，保持良好的粗茶淡饭饮食习惯，还有一点不可忽视，就是根据体质常饮茶也能起到“推波助澜”的良好作用。
血脂水平持续异常的人，吃蔬菜效果也不明显，就要遵医嘱服用降血脂药物治疗来改善，不可大意。