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莲子木耳羹怎么做?

发表时间:2023-04-07 08:27:52 来源:南方养生网


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食材

银耳1朵、莲子10颗、白木耳1朵、冰糖个、枸杞适量

做法

1、白木耳洗净备用。

2、莲子提前一天晚上泡好备用。

3、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。

4、枸杞泡1分钟洗净备用。

5、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用。

6、电饭锅倒入清水,把莲子和白木耳放进去煮1个小时左右。

7、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。在把枸杞放进去在炖5分钟即可。

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